Quarta-feira de cinzas, primeiro dia das minhas férias e uma chuvinha quietinha caindo lá fora. Resolvi assar biscoitos no meio da tarde, apenas porque eu posso hahahaha… Adaptei a receita dos cookies de chocolate branco e nozes pras amêndoas em lâminas que eu tinha em casa. A pimeira síria, pra ser sincera, nem apareceu na […]

Massa caseira como um tchan do espinafre pra dar essa cor linda

Passei os últimos meses fazendo vontade nas pessoas do Facebook e do Instagram com as fotos dos cursos de culinária do Sesi. É muita coisa boa, vocês não fazem idéia das receitas que a gente aprende (e come!) lá. Depois dos cursos de pães caseiros e de panetones salgados não tinha mais desculpa pra ficar […]

Em agosto e setembro eu fiz o curso de alimentação saudável com as meninas do trabalho – aquele onde eu ficava exibindo fotos de comidas deliciosas no Facebook e no Instagram, sabe? O doce de abóbora cremoso diet eu não comi, mas contrabandeei pra casa e a galera aqui adorou. A receita era tão fácil […]

Domingo, bateu uma vontade louca de comer cookies de coco, daqueles bem rusticos

Da lista de coisas que eu queria aprender a fazer em casa, a manteiga caseira estava no topo - e é incrivelmente fácil de fazer

Minha lista de brigadeiros gourmet que eu amo acabou de ganhar um novo item

Apesar de meio trabalhoso fica uma delícia, é dos meus brigadeiros preferidos

O brigadeiro de mel tem gosto de caramelo (e não de mel!), então colocar sal nele é como caramelo com sal, que dá aquela quebrada no sabor doce

Tem receita de brigadeiro mais apropriada pra festa junina que essa?