Passei os últimos meses fazendo vontade nas pessoas do Facebook e do Instagram com as fotos dos cursos de culinária do Sesi. É muita coisa boa, vocês não fazem idéia das receitas que a gente aprende (e come!) lá. Depois dos cursos de pães caseiros e de panetones salgados não tinha mais desculpa pra ficar […]

Em agosto e setembro eu fiz o curso de alimentação saudável com as meninas do trabalho – aquele onde eu ficava exibindo fotos de comidas deliciosas no Facebook e no Instagram, sabe? O doce de abóbora cremoso diet eu não comi, mas contrabandeei pra casa e a galera aqui adorou. A receita era tão fácil […]

Domingo, bateu uma vontade louca de comer cookies de coco, daqueles bem rusticos

Da lista de coisas que eu queria aprender a fazer em casa, a manteiga caseira estava no topo - e é incrivelmente fácil de fazer

O jeito mais tradicional de consumir esse molho é no macarrão ao molho pesto, mas vai por mim, ele fica tão incrível que você vai querer passar molho pesto em tudo o que for comer daqui pra frente!

Recebi essa receita de cookies de uma leitora, a Silvia, que sempre me manda umas receitas ótimas por e-mail. A receita veio do blog Caos na Cozinha e os cookies ficam super crocantes, substituindo tranquilamente aqueles comprados em supermercado, cheios de conservantes. Eu dei uma modificadinha de leve na receita original (cê jura? nunca faço […]

Amaretti são biscoitos tradicionais italianos, que lembram muito o macaron já que têm basicamente os mesmos ingredientes: clara, farinha de amêndoa e açúcar

Um biscoito amanteigado delicioso, super suave e com esse charme da bordinha açucarada.

Um perfeito cookie daqueles que a gente compra pronto de pacote no supermercado, que você pode fazer com Baileys ou Amarula

Snickerdoodles são biscoitos cítricos cobertos com uma mistura de açúcar e canela. Essa é provavelmente a minha receita de biscoito preferida no livro Receitas Caseiras: Biscoitos – eles ficam macios, fofinhos, e o sabor é incrível. Snickerdoodles Do Receitas Caseiras: Biscoitos Ingredientes 250g de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/4 […]