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Receita de brigadeiro de café

Três brigadeiros cobertos com chocolate picado no lugar do granulado

Fazia uma eternidade que eu não publicava uma receita de brigadeiro aqui né? Duas semanas 😂

O fato é que eu já estava bem enjoadinha de cupcakes, e enquanto eu cortei o trigo me apeguei nos brigadeiros como comida-amor.

E olha, de todas as receitas de brigadeiro que eu já postei aqui, que não foram poucas, esse brigadeiro de café é sem dúvida nenhuma uma das melhores.

Brigadeiro de Café

Ingredientes

Modo de Preparo

Dissolva o café solúvel na água fervente. Leve essa mistura ao fogo baixo com o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Mexa até dar o ponto, desgrudando do fundo da panela.

Coloque num prato ou refratário untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe em chocolate picado ou granulado.