Arquivos da tag “risoto”
  • 23/11/2016 Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Beterraba e Calabresa

    Inspirada pelo O Que Tem Na Geladeira da Rita Lobo, fiz esse risoto colorido - e não é que fica delicioso?

  • 21/09/2016 Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Limão Siciliano e Merluza

    O que acontece quando a gente junta uma receita do Sesi com o que sobrou da marmita que estava sendo feita pra semana

  • imagem não disponível 03/09/2012 Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Açafrão

    Quando eu fui atrás de um risoto de açafrão em Roma foi muito mais pra saber como era o original e tentar fazer em casa do que por qualquer outra coisa. E como eu trouxe arroz arbóreo e um envelopinho de açafrão em pó na bagagem, bora pra cozinha!

  • imagem não disponível 12/09/2011 Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Gorgonzola e Palmito

    Risoto! Eu amo risoto! É um dos pratos mais versáteis da cozinha, qualquer coisa que você enfiar no arroz fica bom. Em junho eu fiz um curso de risotos com o chef Jaderson Coimbra, especialista no assunto, e simpatizei pra caramba porque ele é tão xiita quanto eu. Aquele arroz agulhinha de forno com frango […]