Receita de Bicho-de-pé

Publicada em 22/08/2011 DocinhosReceita

Abençoada seja a alma que teve a idéia de juntar um pacote de gelatina com uma lata de leite condensado e levar ao fogo. O bicho-de-pé é uma coisa tão boa, mas tão boa, que eu até relevo esse nome escroto.

Receita de bicho-de-pé

Bicho-de-pé

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado
– 1 pacote de gelatina (usei de morango)
– 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
– açúcar cristal

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa bem até dissolver. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Despeje num prato untado para esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas de manteiga (bem pouco, pra massa não ficar escorregadia) e passe no açúcar cristal.

A mágica do bicho-de-pé é que você pode fazer com qualquer sabor de gelatina, com qualquer cor. Usei morango porque a decoração da festa era toda vermelha, mas meus sabores preferidos são framboesa, cereja, tutti-frutti azul e limão. Mesmo sendo puro corante artificial.


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10 respostas para “Receita de Bicho-de-pé”

  1. adriana disse:

    Boa noite
    Como posso fazer o docinho azul, pois o tema do aniversario do meu filho sera da galinha pintadinha
    obrg

  2. Kika disse:

    Com gelatina de tutti frutti azul, tem de várias marcas. Passe no açúcar cristal azul quando enrolar, pra realçar mais a cor, e use forminhas de bolinha. Vai ficar lindo! <3

  3. Talita Lopes disse:

    Dizem que o brigadeiro fica muito duro por causa da gelatina. É verdade?

  4. Kika disse:

    Gelatina de caixinha não deixa duro não… gelatina sem sabor sim.

  5. Daniela disse:

    Quantos doces rende esta receita?

  6. Daniela disse:

    Tem que dissolver a gelatina antes de misturar ao leite condensado?

  7. Kika disse:

    Não, mistura o pó direto no leite condensado antes de levar ao fogo.

  8. Kika disse:

    Depende do tamanho que você enrolar, mas cerca de 25 docinhos.

  9. fabryne disse:

    Eu fiz esse doce,e muito bommmmmmm….amei
    Estou viciada nesse doce.parabéns 😤

  10. fabryne disse:

    Opss desculpe a carinha
    Sem querer coloquei a carinha errada😅❤❤❤💖💖💖

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