Arquivos da categoria “Risotos e Arroz”
  • Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Mjadra

    Uma combinação deliciosa de arroz, lentilha e cebola caramelizada

  • Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Beterraba e Calabresa

    Inspirada pelo O Que Tem Na Geladeira da Rita Lobo, fiz esse risoto colorido - e não é que fica delicioso?

  • Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Limão Siciliano e Merluza

    O que acontece quando a gente junta uma receita do Sesi com o que sobrou da marmita que estava sendo feita pra semana

  • Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Arroz Jasmine com Amêndoas e Talos de Cenoura

    Ahh, férias… e a possibilidade de cozinhar seu próprio almoço, fresquinho, na hora… Voltei da feira com um maço de talos de cenoura (sim, cenoura!) e resolvi fazer um arroz jasmine caprichado pra acompanhar o filé de tilápia do almoço. Nem é receita, é só uma incrementada no arroz mesmo. Esse arroz fica mais empapado […]

  • Receita de Risoto de Açafrão Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Açafrão

    Comi esse risoto quando viajei pra Roma e voltei louca pra reproduzir a mesma receita em casa

  • imagem não disponível Receita | Risotos e Arroz

    Receita de Risoto de Gorgonzola e Palmito

    Risoto! Eu amo risoto! É um dos pratos mais versáteis da cozinha, qualquer coisa que você enfiar no arroz fica bom. Em junho eu fiz um curso de risotos com o chef Jaderson Coimbra, especialista no assunto, e simpatizei pra caramba porque ele é tão xiita quanto eu. Aquele arroz agulhinha de forno com frango […]