Arquivos da categoria “Receita”
  • imagem não disponível Cookies e Biscoitos | Receita

    Receita de Biscoitos de Fubá

    Esses biscoitinhos são da Martha Stewart. Quando eu recebi a newsletter com essa receita fiquei louca e corri comprar fubá. Só senti falta de sementinhas de erva-doce na massa, vou ser obrigada a repetir a receita, olha que sacrifício. Dá pra modelar a massa em praticamente qualquer formato, eu fiz colheradas porque não tinha o […]

  • imagem não disponível Muffins | Receita

    Receita de Muffins de Cream Cheese

    Eu adoro essa receita: os muffins ficam super leves, branquinhos, com um sabor neutro. Dessa vez, entrei na vibe da farinha de trigo integral e os muffins ficaram um pouco mais escurinhos. Gostoso, mas precisa consumir ainda morninho pra não perder a graça. Eles ficam gostososo com uma geléia, requeijão, patê ou com aquele cream […]

  • imagem não disponível Docinhos | Receita

    Receita de Bicho-de-pé

    Abençoada seja a alma que teve a idéia de juntar um pacote de gelatina com uma lata de leite condensado e levar ao fogo. O bicho-de-pé é uma coisa tão boa, mas tão boa, que eu até relevo esse nome escroto.

  • imagem não disponível Brigadeiros | Receita

    Receita de Brigadeiro

    O docinho mais famoso do Brasil, o brigadeiro é o meu doce preferido também. É a coisa mais fácil de fazer do mundo, mas muita gente não se arrisca porque é chato de encontrar o ponto certo. Meu conselho: faça até encontrar o seu ponto, com as suas panelas. Se ficar muito mole, você come […]

  • imagem não disponível Cookies e Biscoitos | Receita

    Receita de Biscoitos de Limão

    Então. Eu sou a louca dos biscoitos, não sei se tá dando pra reparar. Essa receita veio da Citrus Cookies da Martha Stewart e me conquistou mais pela delicadeza dos biscoitinhos do que pelos ingredientes. Mas quem disse que os meus ficaram iguais aos dela? Definitivamente não dava para abrir a massa com um rolo […]

  • imagem não disponível Ingredientes | Receita

    Extrato de cardamomo e extrato de gengibre, cravo e canela

    Eu gosto tanto do extrato caseiro de baunilha que inventei duas variações dele.

  • imagem não disponível Cookies e Biscoitos | Receita

    Receita de Cookies de Passas ao Rum e Coco

    Essa receita foi baseada na Rum-Raisin Shortbread Cookies da Martha Stewart. Na primeira tentativa, os biscoitos ficaram com uma cor linda, e foi tranquilo fazer dois rolos de massa e cortá-los depois de gelados como a receita original pede, mas eu devo ter errado na medida da manteiga e eles esparramaram demais na forma. O […]

  • imagem não disponível Muffins | Receita

    Receita de Muffim de Parmesão

    Receitas são engraçadas, principalmente agora em tempos de Internet, quando elas vão passando de uma pessoa pra outra numa velocidade incrível. Cada modifica um pouquinho e, quando a gente vê, já é uma receita diferente. Esses muffins de queijo parmesão eu vi no Cinara’s Place. Adoro essa receita e já fiz um monte de variações, […]